紫菜饭团面包的热量和减肥功效

1/10. 除了芝麻，全蛋液和海苔外，
其他材料放进面包机内，
启动面包机揉面20分钟，
最后5分钟放进黑芝麻拌匀。

2/10. 启动面包机发酵功能，面团发酵至2倍大，
用手戳一下面团，既不回缩，也不下陷。

3/10. 取出发酵好的面团，用拳头挤压排气，
然后分成6等分，分别揉圆。
盖好保鲜膜，静置醒发10分钟。

4/10. 醒发完成后，将面团轻轻压扁，
然后翻过来，皱的一面朝上，
从三个方向往里包成三角形，
像饭团的样子，收口捏紧。

5/10. 收口朝下放好。

6/10. 如此类推

7/10. 面团继续发酵至两倍大，
然后在下面垫好紫菜，一半露出来。
然后在面团上刷一层全蛋液。

8/10. 然后紫菜盖上去，用手轻压固定。
（一定要刷蛋液，不然紫菜可能会在烤制中离开面包。）

9/10. 烤箱160℃预热10分钟，
然后放入面包烤15分钟左右，直到表面金黄。
（不要问我怎么只剩下三个面包，
我妈说她不吃烤的，要吃蒸的，于是……）