| 素炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 442克 | 素炒豆干热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于攀登雪山21分钟消耗的热量...990 | |||||
素炒豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆干（适量）、韭菜（适量）
1/3. 放油炒豆干稍微硬点放韭菜
2/3. 放盐 味精 蚝油 韭菜炒软后出锅
3/3. 成功……
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与鲇鱼、三文鱼、鲈鱼搭配；与猪血、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、散瘀等功效；可与明虾、青鱼、虾搭配；与白酒、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒豆干热量343 千卡
- 脂肪4.41 克
- 蛋白质18.289999 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠400.5 毫克
- 钙410 毫克
- 铁8.54 毫克
- 钾631 毫克