| Apple pie热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 4克 | Apple pie热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于刷牙5分钟消耗的热量...120 | |||||
Apple pie的做法共18个步骤
食材主料/辅料
黄油（派皮）（60克）、水（派皮）（30毫升）、细砂糖（派皮）（30克）、低筋面粉（派皮）（160克）、去核苹果（馅）（两小个）、柠檬汁（馅）（5毫升）、水（馅）（20克）、玉米淀粉（馅）（10克）、白砂糖（馅）（45克）、黄油（馅）（20克）、盐（馅）（1克）、蛋黄（派皮）（一个）、肉桂粉（适量）
1/18. 将室温软化的黄油、细砂糖、过筛的低粉放入同一容器。
2/18. 用手轻柔混合，面粉呈现如图颗粒状。
3/18. 加入清水和蛋黄继续轻柔混合成如图面团状，不要过度揉搓面团。（混合好的面团放入保鲜袋冷藏一小时松弛）
4/18. 炒制苹果馅，现将黄油放入锅中小火融化。
5/18. 苹果切块、加入糖一起倒入黄油融化后的锅中翻炒。
6/18. 玉米淀粉加入清水混合均匀加入锅中继续翻炒。
7/18. 加入适量柠檬汁翻炒。
8/18. 最后关火加入肉桂粉翻炒均匀。
9/18. 面粉团取出作出底部面皮，切记用牙签戳出气孔.
10/18. 加入苹果馅。
11/18. 继续用面粉编织出如图状。
12/18. 烤箱200度预热上下火烘烤20分钟出锅
13/18. 成品
14/18. 记得撒上糖粉更美哦
15/18. 成品
16/18. 成品
17/18. 成品
18/18. 成品
食材功效信息
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、引火归源、降血脂等功效；可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配；
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营养信息
- Apple pie热量10 千卡
- 脂肪4.36 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物55.82 克
- 钠208 毫克
- 钙1784 毫克
- 铁48.78 毫克
- 钾3308 毫克