| 软糯年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 994千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 453克 | 软糯年糕热量/卡路里996千卡 | |||
1/5. 先将糯米洗干净提前浸泡4小时,沥干水。
2/5. 面包机选择程序年糕/糯米团程序,约80分钟,前1个小时的20分钟左右就用硅胶刮刀上下翻拌1回,使其均匀。如果你喜欢的话也可多翻拌。
3/5. 程序结束后将其平均分成4份,再整形成长方形,放冰箱冷藏2天,待其变硬,就完成
4/5. 取出后切成薄片,炒着吃,或做泡菜汤吃,你想怎么做就怎么做吧!
5/5. 前些天去吃韩国餐,一份小小的炒年糕竟然要28元,太贵,主要是还少得可怜,唉,自己做吧!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、补脑益智等功效;可与香瓜、鸭肉、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;