| 樱花磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 樱花磅蛋糕热量/卡路里2449千卡 | |||

1/8. 先做里面的樱花部分 ~一颗鸡蛋和40g糖粉打发 筛入50g低粉翻拌均匀

2/8. 加入融化的50g黄油翻拌均匀

3/8. 筛入5g红曲粉翻拌均匀

4/8. 模具刷一层油

5/8. 将混合物倒入模具放入预热好的180度烤箱25分钟 烤好后切开 压出樱花状

6/8. 接下来是白色的部分 两颗鸡蛋和80g糖粉打发筛入100g低粉翻拌均匀加入100g黄油翻拌均匀

7/8. 放入模具中间摆好压好的樱花 放入预热好的180度烤箱40分钟左右

8/8. 成品啦~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、疗疮、解盐卤毒等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效;可与桂圆、羊排、荠菜搭配;与桔子、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;