| 酱香拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 酱香拌菜热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于蛙泳26分钟消耗的热量...600 | |||||
酱香拌菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大白菜（200克）、粉丝（50克）、盐（适量）、醋（2勺）、白糖（1勺）、四季宝花生酱（适量）
1/11. 大白菜的帮比较厚，清洗后先用刀和白菜成45度角的斜着把白菜帮片切，底部连接不断
2/11. 在成90度的角把白菜帮切成丝状
3/11. 洋葱切丝
4/11. 白菜丝和洋葱丝收益期，放一小勺盐拌匀腌渍5分钟，攥出水份
5/11. 粉丝提前煮熟
6/11. 捞入白菜丝中
7/11. 放入2勺醋，1勺糖和半小勺盐拌匀
8/11. 挤入花生酱
9/11. 再次拌匀
10/11. 装盘，表面再加一些花生酱拌匀即可
11/11. 下饭好吃
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、解热除烦、帮助消化等功效；可与红枣、鳜鱼、海带搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 酱香拌菜热量263 千卡
- 脂肪0.35 克
- 蛋白质4.07 克
- 碳水化合物94.21 克
- 钠103.3 毫克
- 钙75 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾388 毫克