| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蔓越梅 | 克 | 278千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 220克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于做题576分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、原味棉花糖（180克）、奶粉（120克）、蔓越梅（80克）
1/6. 将黄油放平底锅融化后加入棉花糖
2/6. 加入奶粉，加入蔓越莓碎搅拌均匀。
3/6. 准备不粘盘倒入牛轧糖原料，热了会沾手，凉了再用擀面杖喝刮刀塑形。
4/6. 冷却后定型切块。
5/6. 用糖果纸包好。
6/6. 很漂亮呢！（注意全程小火）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、美容、美白等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与杨梅、西兰花、橙子相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量1037 千卡
- 脂肪122.28 克
- 蛋白质21.75 克
- 碳水化合物136.84 克
- 钠609.3 毫克
- 钙1832.8 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1949 毫克