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腊八粥

腊八粥的热量和减肥功效

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腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量1352腊八粥热量/卡路里963千卡
芭蕾舞 热量963千卡,相当于芭蕾舞201分钟消耗的热量...288

腊八粥的做法共11个步骤

食材主料/辅料

玉米豆(一斤)、白萝卜(一个)、红萝卜(3个)、老豆腐(一斤)、蒜苗(半斤)、大葱(半斤)、香菜(二两)、花生米(半斤)、大肉臊子(少许)
腊八粥的做法图解1

1/11. 葱切碎

腊八粥的做法图解2

2/11. 蒜苗切碎

腊八粥的做法图解3

3/11. 豆腐切丁

腊八粥的做法图解4

4/11. 白萝卜切丁

腊八粥的做法图解5

5/11. 红萝卜切丁

6/11. 锅里烧开水 焯豆腐丁 红白萝卜丁。最后焯花生米!

7/11. 另起锅烧开水,凉水放入玉米豆,大火烧开。同时要不停的搅拌锅中的玉米豆,以防粘锅!要不时的给锅里添水,以防太稠!大火烧开转小火,慢炖一个小时!

8/11. 热锅凉油,炒蒜苗,葱,香菜!

9/11. 起锅炒臊子!

10/11. 玉米豆煮熟后,放入各种菜和肉臊子!再开大火煮开 关火,调入盐味精鸡精五香粉!

腊八粥的做法图解11

11/11. 成品!

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、利尿、抗癌等功效;可与圆白菜、鸡肉、油豆腐搭配;与桃子、何首乌、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、消食、促消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、益中气、下气消痰等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、防止血栓、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、抑菌、抗癌等功效;可与基围虾、海虾、粳米搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊八粥热量963 千卡
  • 脂肪30.09 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物44.34 克
  • 359.5 毫克
  • 298 毫克
  • 11.38 毫克
  • 1459 毫克

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