| 早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 总量 | 378克 | 早餐热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于按摩186分钟消耗的热量...240 | |||||
早餐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、糖粉（白砂糖）（30克）、泡打粉(Baking Powder)（1克）、鸡蛋（1个）、全脂牛奶（150毫升）、黄油（20克）
1/8. 准备好材料。
2/8. 牛奶、蛋液、糖粉搅拌加入隔水融化的黄油搅拌。
3/8. 搅拌均匀的混合液。
4/8. 泡打粉加入面粉混合均匀后筛入混合液中，搅拌均匀至无明显颗粒状即可。
5/8. 开中火，不粘锅六七分热时，舀一勺面糊倒入不粘锅中心处，落点在一个地方，让面糊液顺势自然扩散成圆饼状，待见有蜂窝状小气泡时翻面继续烙另一面。
6/8. 待两面金黄即可。
7/8. 装盘，随意搭配枫糖、果酱、水果都是非常松软可口的早点/小午茶点哦。
8/8. 今日腊八，过了腊八就是年，腊八粥喝起来吧。配上松软香甜的鸡蛋松饼，美！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、桂圆、圆生菜搭配；与消炎片、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与香椿、酒、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 早餐热量746 千卡
- 脂肪112.18 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物85.5 克
- 钠225.3 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾309 毫克