| 酸奶华夫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 321克 | 酸奶华夫热量/卡路里761千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打散,加入油,糖,酸奶,用手动打蛋器打均匀,用黄油的话先将黄油软化在加入
2/3. 将泡打粉与面粉混合过筛到蛋液中用硅胶刀搅拌均匀

3/3. 将模具刷油,防止不好脱模,把拌好的蛋液导入模具里,用硅胶刀磨平表面,轻震一下,放入烤箱,170度二十分钟,叮好将华夫饼倒扣放入烤箱200度5分钟上色。
做好了我的小宝贝小爪就伸进来抢镜头啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效;可与茼蒿、香椿、荠菜搭配;与鹅、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、润肤等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、舒缓肝气、保护胃肠等功效;