| 奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 259克 | 奶酪饼干热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于拉筋330分钟消耗的热量...150 | |||||
奶酪饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（10克）、细砂糖（30克）、奶油奶酪（60克）、盐（1克）、蛋黄（1个）
1/3. 黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄继续打匀，加入奶酪继续打匀加入面粉和盐混合均匀揉成面团
2/3. 面团赶成厚度大约3mm的面饼 用饼干模具压出形状摆在烤盘里
3/3. 烤箱预热上下150 度 烤10至十五分钟。每家烤箱脾气不一样，自己磨合一下。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调味、止咳等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪饼干热量825 千卡
- 脂肪154.54 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物199.69 克
- 钠10709.2 毫克
- 钙241 毫克
- 铁7.03 毫克
- 钾315 毫克