| 牛肉炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 522克 | 牛肉炒西兰花热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于化妆238分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉炒西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、牛肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）
1/8. 牛肉切薄片，葱切段，姜切片
2/8. 西兰花洗净撕开
3/8. 锅中坐底油，下入葱段、姜片、牛肉和花椒面，翻炒均匀
4/8. 炒至牛肉变色后加入适量盐
5/8. 翻炒至西兰花变软后加入适量酱油
6/8. 之后下入西兰花
7/8. 上菜
8/8. 再加入适量盐，翻炒均匀即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、防癌等功效；可与平菇、墨鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、抗衰老、促进康复等功效；可与芥蓝、葱、鸡蛋搭配；与栗子、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒西兰花热量477 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠71.6 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾550 毫克