| 抹茶味牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 30千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 923千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 花生碎 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 930克 | 抹茶味牛轧糖热量/卡路里3770千卡 | |||
 热量3770千卡，相当于誊写1639分钟消耗的热量...138 | |||||
抹茶味牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、抹茶粉（12克）、全脂奶粉（188克）、黄油（80克）、花生碎（300克）、黑芝麻（50克）
1/11. 黄油入不粘锅小火加热至融化
2/11. 入棉花糖，快速与黄油混匀
3/11. 先把奶粉和抹茶粉搅拌均匀，入奶粉，同第二步操作
4/11. 入花生碎，同上，关火
5/11. 用手配合，将所有材料揉捏混匀
6/11. 入方型模，用力压扁定型
7/11. 待冷却切条，如粘手可撒些奶粉
8/11. 然后切大小均匀得小块
9/11. 包好糖纸。
10/11. 装入包装盒，放冰箱冷藏。
11/11. 装入盒子。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、消除疲劳、帮助消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、防治近视、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、防冠心病、润肺化痰等功效；可与莲子、黄豆、枣搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶味牛轧糖热量3770 千卡
- 脂肪197.8 克
- 蛋白质66 克
- 碳水化合物156.6 克
- 钠132.3 毫克
- 钙826 毫克
- 铁27.13 毫克
- 钾792 毫克