| 素炒洋芋闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 201克 | 素炒洋芋闷饭热量/卡路里227千卡 | |||

1/5. 胡萝卜切片下水抄下,切片是为了胡萝卜容易熟,家里有老人牙齿不好,也可以不抄水

2/5. 抄水后切丁

3/5. 玉米粒棒好

4/5. 洋芋切小丁,方便炸脆,这里可以多放油,这里用的橄榄油,炸成金黄色,就把多的油乘起来,

5/5. 之后全部菜放锅里,加入冷饭,一起拌,之后加少量水,用锅盖盖上,(加了水之后不能拌,不然饭就变稀),等水全部蒸发干就放盐,就可以吃了
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、治疗高血压、防治肝病等功效;可与酸奶、洋葱、鸡蛋搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效;可与绿豆芽、豆浆、卷心菜搭配;与苹果、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;