| 水煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 524千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 400克 | 水煮毛豆热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于做饭210分钟消耗的热量...150 | |||||
水煮毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆（400克）、干辣椒（2个）、八角（两颗）、花椒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、水（适量）
1/5. 毛豆两端剪掉。
2/5. 洗干净盛起。
3/5. 锅中加入水，放入盐、八角、干辣椒、花椒。
4/5. 倒入洗净的毛豆煮大概5-6分钟。
5/5. 开锅加入几滴醋和切碎的大蒜再次烧开搅匀盛起即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮毛豆热量524 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克