| 酱油鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸭 | 克 | 3348千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1395克 | 酱油鸭热量/卡路里3348千卡 | |||
 热量3348千卡，相当于斜板仰卧起坐776分钟消耗的热量...259 | |||||
酱油鸭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
光鸭（一个）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、胡椒粉（适量）、干辣椒（适量）、酱油（半碗）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/6. 准备好材料
2/6. 炒锅加适量油，开火，倒入花椒，制成花椒油后将花椒捞出
3/6. 鸭子放入锅内煎至表皮金黄
4/6. 将所有调料和配料加入锅内，加入两碗水，盖盖慢火煮至熟
5/6. 可以啦
6/6. 上桌
食材功效信息
光鸭的热量240千卡（每100克）；具有益气补虚、止咳化痰、大补虚劳等功效；可与豆豉、山药、酸菜搭配；与甲鱼、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油鸭热量3348 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克