| 凉拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌豆腐热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于念书138分钟消耗的热量...88 | |||||
凉拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、葱（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、油辣椒（适量）、生抽（适量）
1/4. 豆腐切碎或捣碎盛在盘中，可以放冰箱冷藏一个或二个小时，冷藏过的吃起来口感冰爽。
2/4. 大蒜切碎放入小碗中，加入糖、盐捣碎。
3/4. 再加入香油、油辣椒、生抽2滴，搅匀。
4/4. 调好的料撒在豆腐上，再撒上香葱、香菜即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗血管、清洁肠胃等功效；可与西红柿、金枪鱼、鲑鱼搭配；与木耳菜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐热量203 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克