| 咸蛋椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 74克 | 咸蛋椒盐虾热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于坐车141分钟消耗的热量...60 | |||||
咸蛋椒盐虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
沙虾（500克）、咸蛋（2颗）、椒盐粉（适量）、姜/葱/料酒/盐（适量）
1/5. 咸蛋煮熟取蛋黄冷却备用/不加咸蛋可跳过此步骤
2/5. 鲜虾剪须，剪开背部，过水沥干备用
3/5. 蛋黄碾碎裹虾，料酒两滴，姜几片，炸粉或生粉一点点即可，搅拌均匀
4/5. 花生油多放些烧开，倒入虾煎至开花，勺掉多余的油，撒椒盐粉翻炒，黏锅的话撒适量水，翻炒入味，撒葱花，上锅。
5/5. 咸蛋椒盐虾出炉咯
食材功效信息
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、泽肤、丰肌等功效；
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营养信息
- 咸蛋椒盐虾热量141 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克