| 豆扁糊糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 豆扁糊糊热量/卡路里537千卡 | |||

1/9. 豆扁用水冲洗干净,浸泡1小时

2/9. 锅中加适量水和豆扁

3/9. 大火煮开后会出现大量浮沫

4/9. 用饭勺将浮沫搅一下,使浮上来的豆扁下沉

5/9. 用饭勺将浮沫撇出

6/9. 下入玉米面,沿锅底搅拌几下,大火煮开转中火慢煮20分钟即可

7/9. 成品图

8/9. 成品图

9/9. 成品图
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、降血压、美容等功效;可与菜花、花菜、白玉苦瓜搭配;与蚝干、海螺、榅桲相克,同食可能会引起不适;