| 水果奶油果酱裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 321克 | 水果奶油果酱裸蛋糕热量/卡路里2120千卡 | |||
 热量2120千卡，相当于滑雪机303分钟消耗的热量...420 | |||||
水果奶油果酱裸蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（600毫升）、糖粉（40克）、蓝莓果酱（一瓶）、进口车厘子（适量）、奶油草莓（适量）、椰蓉（适量）、翻糖雪人（一个）、8寸戚风蛋糕（一个）
1/9. 8寸戚风蛋糕用面包刀横切分成三片，打发好淡奶油
2/9. 最下面一层放一片蛋糕，然后抹上均匀适中的一层淡奶油，淡奶油上面再抹一层蓝莓果酱。
3/9. 本来就是想做个裸蛋糕的，最后强迫症犯了，还是用奶油稍微抹了面。摆上洗干净晾干水分的车厘子和草莓，放个小雪人点缀，最后撒上椰蓉。
4/9. 心形草莓就是把一颗草莓切平底部，再对切成两半，在底部对角各斜切一刀，就是一颗草莓心了。
5/9. 切开后的蛋糕内部可以看出清楚的果酱、奶油、蛋糕的分层。
6/9. 蛋糕的细腻绵软、果酱的酸甜清新、奶油的香浓醇厚，组成了舌尖上妙曼的滋味。
7/9. 虽说只是最简单的做法，但是颜值可不低哦～
8/9. 在烘焙店上班的朋友给我说，这个蛋糕比他店里的一个裱花师傅做的蛋糕看着顺眼多了。哈哈哈～ 我说做这个蛋糕可简单了，只要拿一把小巧的巧克力抹刀就能搞定一切了。
9/9. 不用怀疑，你们也没有看错，整个蛋糕的装饰就是这把小巧的巧克力抹刀搞定的，然后我顺便又拿它来切割蛋糕，好用得很哦～～ *^_^*
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强活力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、疗疮等功效；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 水果奶油果酱裸蛋糕热量2120 千卡
- 脂肪166.08 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物187.19 克
- 钠307 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.42 毫克
- 钾779 毫克