| 鱼香菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 鱼香菠菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于手风琴28分钟消耗的热量...108 | |||||
鱼香菠菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、姜末蒜末（适量）、葱花（适量）、辣椒（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/6. 菠菜洗净。
2/6. 锅内放适量水，烧开后放菠菜焯一下，捞出控水。
3/6. 切段后，锅内放少量油，放菠菜翻炒，盛出。
4/6. 将白糖、醋、酱油、料酒、淀粉、盐、味精调成汁。
5/6. 在锅内放油加热后放入辣椒、姜末、蒜末煸炒出香味，倒入调好的酱汁炒熟。
6/6. 倒入菠菜，翻炒均匀，撒上葱末即可装盘。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、增进健康等功效；可与杨桃、花生、茄子搭配；与带鱼、黄瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香菠菜热量51 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克