| 羊咩咩面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 190克 | 羊咩咩面包热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于做饭296分钟消耗的热量...150 | |||||
羊咩咩面包的做法共25个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、黄油（10克）、白砂糖（40克）、椰蓉（10克）、食盐（2克）、酵母（3克）、巧克力笔（1支）、蛋液（5克）、玉米油（10毫升）
1/25. 称取高筋面粉。
2/25. 先放入30g的白砂糖，少许食盐，中间放酵母。
3/25. 根据面粉的吸水性，加入适量的温水，开始和面。和面20分钟后，加入室温软化的黄油，继续和面。
4/25. 和好的面团可以拉出较韧的薄膜。
5/25. 室温进行一发。
6/25. 面团发酵的时候，来制作椰蓉馅儿。称取玉米油。
7/25. 放入椰蓉。
8/25. 剩余10g的白砂糖。
9/25. 搅拌均匀，椰蓉馅儿做好了。
10/25. 拿出来发好的面团排气。
11/25. 分成四份，松弛15分钟左右。
12/25. 那一份擀开。
13/25. 中间铺上椰蓉馅儿。
14/25. 两边队长回来，捏住收口。
15/25. 接口处朝下，留下一小部分，剩下用刀一分为二。
16/25. 将两边的面慢慢的卷起来。
17/25. 做好所有的。
18/25. 烤箱中放一碗热水，进行二发。
19/25. 二发好的面团取出。
20/25. 刷一层蛋液。
21/25. 预热烤箱，上下火170度20分钟左右。
22/25. 烤好的面包自然放凉。
23/25. 带花儿?的美羊。
24/25. 唉哟，我差不多是只“废羊”了。
25/25. O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与桂圆、苋菜、辣椒搭配；与柿子、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊咩咩面包热量739 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠42.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克