| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 189克 | 炸鸡排热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于换床单204分钟消耗的热量...150 | |||||
炸鸡排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（适量）、炸鸡排：鸡胸肉（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、肉桂（适量）、黑胡椒（适量）、生姜粉（适量）、酱油或者蚝油（适量）
1/1. 没有拍步骤 心血来潮.
很简单
鸡胸片成两片，充分洗干净.
使用调味料抓腌好鸡排.放冰箱30分钟以上.
各用一个碗装淀粉，打散鸡蛋，面包糠
同时可以热油.
油热到炸物放进去起泡即可.
不需要小火.直接炸到两面金黄.
拿出来切好放调味粉
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、润肺利咽、治喉痛等功效；可与茼蒿、明虾、辣椒搭配；与桔子、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治便秘、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、止血等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经、镇静镇痛、抗菌等功效；可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸鸡排热量510 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质39.57 克
- 碳水化合物241.63 克
- 钠11299.1 毫克
- 钙261 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾469 毫克