| 酸辣萝卜脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酸辣萝卜脆热量/卡路里61千卡 | |||

1/4. 白萝卜洗净,不用去皮,切成均匀大小的长条;

2/4. 加入一勺盐,抓匀,腌制1-2个小时;

3/4. 这时萝卜条已变软,且出水将它倒掉;

4/4. 最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取喽!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促消化、解毒生津等功效;可与香干、鲢鱼、羊骨搭配;与丝瓜、首乌 、虫草相克,同食可能会引起不适;