| 红萝卜丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 红萝卜丝炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于高尔夫球237分钟消耗的热量...270 | |||||
红萝卜丝炒肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、红罗卜（适量）、椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/13. 所有材料清洗干净。
2/13. 红罗卜洗净切丝，青椒切丝，姜切丝、蒜切片、葱切粒备用。
3/13. 猪肉洗净切丝放碗中加入盐、淀粉、生抽、姜丝腌几分钟。
4/13. 热锅下油，爆香蒜姜。
5/13. 放入腌过的肉丝爆炒。
6/13. 快炒肉丝至变色喷入少量料酒炒匀。
7/13. 盛入碗中备用。
8/13. 原锅放入红罗卜丝青椒丝，炒匀。
9/13. 炒至断生后放少少盐拌匀。
10/13. 放入炒过的肉丝，翻炒均匀。
11/13. 撒上葱粒，放入适量鸡精调味。
12/13. 拌匀即成。
13/13. 起锅装盘开吃了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与菜花、芒果、菠萝搭配；与甲鱼、牛里脊、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜丝炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克