| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于抄写280分钟消耗的热量...138 | |||||
红烧带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、姜片（适量）、蒜头（适量）、小葱（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/4. 带鱼洗净吸干水分。起油锅，爆香葱姜蒜。
2/4. 将带鱼煎的两面微黄。
3/4. 下料酒。三分之二红烧酱油 三分之一生抽。少量糖，加水，与鱼身等高。
4/4. 大火烧开，中火焖煮。大概十五分钟以后大火收汁，撒葱花装盘起锅 。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低肝癌、降血压等功效；可与豆腐、腐竹、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克