| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 532千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 630克 | 牛轧糖热量/卡路里2613千卡 | |||
 热量2613千卡，相当于化妆1306分钟消耗的热量...120 | |||||
牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、棉花糖（180克）、奶粉（120克）、花生或蔓越梅（180克）、可可味（抹茶味）：（适量）、棉花糖（180克）、黄油（20克）、奶粉（110克）、可可粉（或者抹茶粉）（10克）、花生（或蔓越梅）（180克）
1/9. 黄油放不粘锅，融化，小火！小火！否则会糊。
2/9. 倒入棉花糖，翻拌，使棉花糖融化。一直用小火，否则会糊锅。
3/9. 融化好的棉花糖
4/9. 倒入奶粉，翻拌均匀。期间一直用最小火，否则会糊锅。
5/9. 混合均匀的奶粉。
6/9. 倒入切碎的蔓越梅干（或者花生），翻拌均匀
7/9. 趁热取出，放入方盘，用擀面杖擀平，放凉变硬。
8/9. 切块。力气活儿！
9/9. 打包送人喽
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美容养颜、养颜等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与菜花、橘子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量2613 千卡
- 脂肪241.8 克
- 蛋白质46.4 克
- 碳水化合物262.6 克
- 钠1378.6 毫克
- 钙3670 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾3908 毫克