| 板栗鸡&蒸长江白鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 板栗鸡&蒸长江白鱼热量/卡路里652千卡 | |||

1/7. 把准备好的200克鸡肉150克板栗放入内胆里,加入2克生姜、5克大蒜、盐0.5克、白砂糖1克、生抽3克、老抽1.5克、料酒1克

2/7. 把事先准备好的100克长江白鱼放入蒸盘里,加入8克蒸鱼豉油、5克生姜

3/7. 将大米(新米)洗净放入内胆,加100克水

4/7. 往底座添加约300ml(max水位线)的水。

5/7. 将装有长江白鱼的蒸盘置于装有米的内胆的上方,将蒸盘和内胆一起置于底座上方。

6/7. 将靠谱煲的中环扣上,放上装有板栗鸡肉的内胆

7/7. 所有食材都放好后,盖上盖子
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益气、温中益气等功效;可与茶树菇、茼蒿、栗子搭配;与芝麻、兔肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有增进体力、驱虫、大便秘结等功效;可与无花果、鸡肉、大白菜搭配;与羊肉、牛排、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;