| 快手葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 787千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 快手葱油饼热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于抹水泥471分钟消耗的热量...180 | |||||
快手葱油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（215克）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、水（120克）
1/6. 在碗里加入面粉，先用热水将其混合，搅拌成絮状，然后揉成面团（PS：面团要是很硬可以加入适量冷水。）
2/6. 揉好的面团进行醒发半小时！
3/6. 锅中加入适量的油，将葱的前段和蒜放入热油中煸炒出香味，将葱蒜末挑出！
4/6. 热油中放入适量的面粉做成油酥，等油酥冷了之后放入葱搅拌均匀！（PS：油酥中可以不放葱，等做饼的时候涮层油酥在放葱也可以，我比较爱偷懒）
5/6. 醒好的面团反复揉搓之后分成若干个小剂子，用擀面杖将小剂子擀长，涮上油酥，加上葱之后卷起来搓圆在擀长（此处不好拍照，所以没有拍照），将电饼铛涮油预热，将做好的饼放入，涮油，合上，等待成熟！
6/6. 当…当…当…当…做好的饼，好香好美味！爱玩的小伙伴们一起来吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、增强食欲、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 快手葱油饼热量1412 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克