| 葱油青口贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 葱油青口贝热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于柔道148分钟消耗的热量...600 | |||||
葱油青口贝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青口贝（1盒）、葱（适量）、料酒（适量）
1/7. 将急冻青口贝放入冷水彻底解冻。如果买的是新鲜青口贝，记得要去除内侧的纤毛。
2/7. 将料酒和酱油混合均匀作为腌汁。
3/7. 在青口贝肉上均匀地浇上酱汁，腌制10分钟左右。
4/7. 将青口贝放入蒸锅中火蒸8分钟。
5/7. 切成较细的葱花
6/7. 往锅里倒点油烧热，倒入香葱翻炒一分钟
7/7. 将葱花浇在蒸好的青口贝上，即可
食材功效信息
青口贝的热量355千卡（每100克）；具有调经血、预防高血压、调肝养血等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与膝圆牛肉、前腿牛肉、牛臀肉搭配；与苦苣菜、苦细叶生菜、干枣相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 葱油青口贝热量1482 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物25.4 克
- 钠1062 毫克
- 钙193 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾404 毫克