| 里脊肉榨菜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪里脊 | 克 | 69千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 341克 | 里脊肉榨菜豆腐羹热量/卡路里309千卡 | |||

1/12. 材料:豆腐、榨菜丝、里脊肉(已切)、水淀粉

2/12. 将豆腐用刀划开,待用。

3/12. 烧锅倒油烧热,下入已切的里脊肉,加适量的料酒。

4/12. 翻炒翻炒。

5/12. 接着,合入榨菜丝和豆腐。

6/12. 然后,加入一些清水煮开。

7/12. 最后,加适量的生抽。

8/12. 加适量的盐。

9/12. 加适量的鸡精。

10/12. 加入水淀粉。

11/12. 勾芡翻匀,即成。

12/12. 出锅,装入碗中。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降低胆固醇、补脾益胃等功效;可与鲈鱼、带鱼、海带 搭配;与木耳菜、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;