| 牛轧糖 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 532千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 480克 | 牛轧糖 宝宝健康食谱热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡，相当于郑多燕小红帽385分钟消耗的热量...360 | |||||
牛轧糖 宝宝健康食谱的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. [ 食 材 ]
参考月龄：24个月以上
食材准备：奶粉110克，棉花糖180克，黄油40克，花生150克
工具准备：烤箱（或者平底锅）、糯米纸、糖纸、保鲜膜
烹饪时间：2.5小时
2/15. 花生放入烤箱中层，上下火160度烤10-15分钟。
因为烤箱不同，温度会存在一点点差异，快到时间的时候一定收住烤箱，别糊了。如果没有烤箱，可以用平底锅小火炒，炒到花生略黄出香味就可以啦！
3/15. 烤好的花生简单粗暴的搓一搓，把皮去掉。
如果2岁以内宝宝吃，要把花生压成花生碎或者花生末，颗粒的大小根据宝宝的月龄自己调整一下哈！
4/15. 不粘锅里放入黄油，小火融化。
5/15. 然后放入棉花糖，小火慢慢烧，棉花糖也会融化。
6/15. 用铲子搅拌一下，棉花糖全部融化之后就关火。
7/15. 加入奶粉迅速拌匀。
8/15. 加入花生碎迅速拌匀。
9/15. 搅拌好的牛轧糖，花生碎全部均匀融入到了棉花糖浆里了。
10/15. 用擀面杖擀压成型，然后放入冰箱冷藏2个小时定型，记着是冷藏哦！
11/15. 用擀面杖擀压成型，然后放入冰箱冷藏2个小时定型，记着是冷藏哦！
12/15. 冷藏好的牛轧糖会变硬，这个时候可以根据自己的喜好来分切啦！
13/15. 我还买了糯米纸，糯米纸是可以直接吃的，还能防止牛轧糖和糖纸粘连。也更有感觉了，哈哈！
14/15. 最后包上糖纸，美味的牛轧糖完工啦！
15/15. 孩子们纯真的童年，就像糖果的香味那样甜蜜，美好。
时而停下脚步、怀念一下已逝的童年，莫名的快乐会浸满全身，幸福满满。
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、改善睡眠、美容等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与空心菜、红糖、金针菇相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、止血、健脑益智等功效；可与红枣、苦菊、鲫鱼搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖 宝宝健康食谱热量2310 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克