| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 128千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 74千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 320克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于乡村舞323分钟消耗的热量...270 | |||||
旺仔小馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（40克）、全脂奶粉（15克）、低筋粉（90克）、糖粉（35克）、蛋黄（2个）、泡打粉（2克）、黄油（80克）
1/3. 准备
2/3. 黄油加糖打发,加入蛋黄，加筛好的粉类
3/3. 和成面团，弄成均匀的小球，入烤箱170度，10分钟，金黄即可。
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、防治近视、润肠等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、解盐卤毒等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效；可与玉米、基围虾、圆生菜搭配；与鹅、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量1455 千卡
- 脂肪153.44 克
- 蛋白质51.3 克
- 碳水化合物331.86 克
- 钠182.8 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾238 毫克