| 蒜苔炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 441克 | 蒜苔炒腊肠热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于跑步93分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苔炒腊肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香肠（1根）、胡萝卜（1根）、蒜苔（1把）、食用油（适量）、盐（1把）、葱（1把）
1/8.
准备原料，蒜苔去根去头，胡萝卜去皮，香肠冲洗一下；
2/8. 蒜苔切小段；胡萝卜切条，不用太细，香肠斜切成薄片，葱切碎；
3/8. 炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱花；
4/8. 把香肠放进去炒至半熟；
5/8. 放进胡萝卜条翻炒；
6/8. 放进蒜苔翻炒，加少许盐调味。注意一下，香肠本身就是咸辣味的，所以再加盐要少一点；
7/8. 炒好出锅装盘，就可以开吃了。这道菜很下饭的，我用的是辣味的香肠，咸香辣味都有了，米饭要多备点才好！
8/8. 这个香肠味道也很好。因为加了不少的配菜，分散了点辣味，家人都比较喜欢吃。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效；可与菠菜、圆白菜、西兰花搭配；与木瓜、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、治便秘、大便秘结等功效；可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒腊肠热量743 千卡
- 脂肪41 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物35.4 克
- 钠2313 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10 毫克
- 钾614 毫克