| 木耳长山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 113克 | 木耳长山药热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于郑多燕小红帽8分钟消耗的热量...360 | |||||
木耳长山药的做法共10个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、长山药（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/10. 木耳用水泡发。
2/10. 用开水焯木耳五分钟。
3/10. 长山药削皮洗净。
4/10. 把长山药切半圆片。
5/10. 热锅热油。
6/10. 在炒锅中放入长山药片。
7/10. 放入焯好的木耳中火翻炒。
8/10. 准备调料。酱油，盐。
9/10. 加入调料翻炒。
10/10. 翻炒至食材熟透，出锅盛盘。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、清肠胃、减肥等功效；可与鱿鱼、猪血、圆白菜搭配；与田螺、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳长山药热量45 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质8.08 克
- 碳水化合物29.55 克
- 钠15798 毫克
- 钙141 毫克
- 铁11.66 毫克
- 钾390 毫克