| 脆皮香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 246克 | 脆皮香蕉热量/卡路里257千卡 | |||

1/10. 原材料

2/10. 将鸡蛋打散

3/10. 香蕉切成段

4/10. 香蕉去皮

5/10. 香蕉均匀拍上面粉

6/10. 在鸡蛋液里挂糊

7/10. 裹上面包糠

8/10. 锅内放油,烧到一成热放入香蕉,开中火,晃动锅不要让其粘锅,慢慢炸

9/10. 炸至两面略黄捞出控油

10/10. 油温烧至七成热,复炸一遍
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、便血、痔血等功效;可与冰糖、牛奶、李子搭配;与红薯、芋头、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效;可与生菜、基围虾、百合搭配;与红薯、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;