| 土茯苓山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土茯苓 | 克 | 703千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 499克 | 土茯苓山药排骨汤热量/卡路里871千卡 | |||
1/3. 土茯苓、陈皮洗净待用,山药洗净削皮后切成段
2/3. 排骨(或猪骨)下沸水中汆一下,然后用冷水冲洗一下。
3/3. 所有食材放入锅中,加水至刚刚没过食材,先用小火预热一下,再转中火煲约25分钟,待汤的颜色稍稍变浓就可以关火焖15分钟,最后加入适量的盐,开喝!
土茯苓的热量281千卡(每100克);具有解毒、除湿、通利关节等功效;可与牛大力搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延年益寿、预防糖尿病等功效;可与枣(鲜)、芝麻、玉米面搭配;与虾、鱼肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进消化、调中、行气宽中等功效;可与枳实、神曲、厚朴搭配;