| 百香果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 582千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 600克 | 百香果果酱热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于跆拳道58分钟消耗的热量...600 | |||||
百香果果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
百香果（600克）、白砂糖或冰糖（250克）
1/5. 把百香果果肉挖出来，添加白砂糖，一般是果肉的50%，不能少于30%。喜甜的就多加，喜酸的就少加，凭个人爱好来。不过糖越多越容易粘稠。
2/5. 搅拌均匀后，用保鲜膜密封，放置冰箱冷冻3小时，如果放的是冰糖就增加冷冻时间到10个小时左右，待糖基本融化。
3/5. 放入不锈钢锅中熬煮，大火煮开后，改小火慢熬，不断搅拌，直至粘稠胶状
4/5. 粘稠后放凉装罐
5/5. 用来抹土司，做果酱面包等。直接泡水喝也不错，喜甜的可适当在水里加蜂蜜
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 百香果果酱热量582 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物23.38 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克