| 原始鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 189克 | 原始鸡蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于骑自行车66分钟消耗的热量...480 | |||||
原始鸡蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（120克）、白糖（80克）
1/8. 鸡蛋打入盆中加入白糖。
2/8. 将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中坐浴继续打发。
3/8. 当打发至提起打蛋头蛋糊滴落不易消失即可。全程打发大概15分钟。
4/8. 分三次筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀无至干粉后再筛入下次面粉。
5/8. 将拌好的面糊倒入抹好黄油的模具中。（放7分满即可）
6/8. 放入预热好的烤箱，175度25分钟。
7/8. 晾凉脱模
8/8. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与桂圆肉、小米、肥牛搭配；与柿子、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 原始鸡蛋糕热量524 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克