| 黄瓜凉拌酸辣蕨根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 580克 | 黄瓜凉拌酸辣蕨根热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于治安505分钟消耗的热量...150 | |||||
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法共16个步骤
食材主料/辅料
蕨根粉（300克）、黄瓜（200克）、花生米（80克）、油辣子（6克）、香醋（8克）、香油（4克）、生抽（6克）
1/16. 粉加入热不里煮
2/16. 煮至有夹断
3/16. 然后放冷水里泡一个小时
4/16. 然后黄瓜切成丝
5/16. 加入泡过的粉
6/16. 在加入香醋
7/16. 加入生抽
8/16. 加入香油
9/16. 凉拌汁
10/16. 加入盐及五香粉
11/16. 在加入鸡精
12/16. 搅拌均匀
13/16. 花生放锅里炒熟
14/16. 在加入油辣子
15/16. 炒好的花生加入
16/16. 搅拌均匀就可以上锅了
食材功效信息
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消脂降压、通经活络、清热解毒等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效；可与醋、木耳菜、虾米搭配；与橙子、山药、火龙果相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、润肺止咳、造血等功效；可与毛豆、红酒、菠菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜凉拌酸辣蕨根热量1263 千卡
- 脂肪26 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾492 毫克