| 一家人学做曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 一家人学做曲奇饼干热量/卡路里2188千卡 | |||
 热量2188千卡，相当于伐木工作438分钟消耗的热量...300 | |||||
一家人学做曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（一个）、黄油（120克）、糖粉（50克）
1/10. 准备好食材。
2/10. 黄油室温下放至软化，用打蛋器打至顺滑。
3/10. 放入细砂糖，糖粉打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。
4/10. 将打好的鸡蛋液分三次放入（每一次都要打发，让鸡蛋液和黄油充分融合）黄油体积蓬松，颜色发白类似奶油霜状。
5/10. 筛入低筋面粉，把面粉与黄油翻拌均匀（一定从底部往上捞起搅拌）
6/10. 来一个制作花絮哈哈^ω^
宝贝和爸爸一起研究怎么挤出来的曲奇更好看！！
7/10. 第一锅先试一试吧，居然非常成功呀！烤箱预热170℃，底层8分钟，中层8分钟（一定要看好，容易瞬间变糊）
8/10. 这是第二锅，我和宝贝合作的！
9/10. 第三锅，和孩她爸一起研究的形状，嘻嘻*^_^*
10/10. 全部的，是不是还可以-_-|| 周末时光和家人一起渡过吧，心情甚好⊙▽⊙
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与百合、黄豆、羊排搭配；与红薯、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 一家人学做曲奇饼干热量2188 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾179 毫克