| 萝卜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 777克 | 萝卜炒鱿鱼热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于写作业165分钟消耗的热量...108 | |||||
萝卜炒鱿鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1个）、白萝卜（1个）、葱（若干）、油盐（少许）、生粉勾芡（少许）
1/4. 干鱿鱼泡发4个小时，切成小块，在鱿鱼上斜切纹
2/4. 白萝卜去皮，切小条。葱切段。
3/4. 下油，热锅，将白萝卜炒熟，先倒入盘子里
4/4. 锅下一点点油，鱿鱼下锅，把先起锅的萝卜汤倒入锅里和鱿鱼一起炒，同时勾芡，把芡水到入锅，下葱，下盐，闷炒一下，倒入已起锅的到白萝卜上面，大功告成。（鱿鱼不能炒太久，勾芡下葱下盐得快）
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与千张、猪肉、香干搭配；与虫草、雪梨、银耳相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效；可与卤牛肉、腑肋牛肉、牛肉干搭配；与金丝小枣、脆豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炒鱿鱼热量297 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物15.03 克
- 钠163.7 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾436 毫克