| 泡椒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1100克 | 泡椒花蛤热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于滑翔飞行198分钟消耗的热量...210 | |||||
泡椒花蛤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蛤（1000克）、泡椒及泡椒水（50克）、生姜（1小块）、料酒（适量）、生抽（两勺）
1/6. 买回来的蛤蜊先放盐水里吐沙
2/6. 要买这种泡椒，略带酸辣味的很好吃
3/6. 姜，蒜，不吃辣的人少放点辣椒
4/6. 姜切条，泡椒切开
5/6. 花蛤洗干净
6/6. 先放姜蒜爆香，然后放泡椒，炒几下就放蛤蜊，炒到蛤蜊都张口了就盛出来。我忘拍图片了
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、化痰、软坚散结等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与柑橘、扁豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 泡椒花蛤热量694 千卡
- 脂肪1.95 克
- 蛋白质17.02 克
- 碳水化合物36.67 克
- 钠708.7 毫克
- 钙163 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾555 毫克