超萌烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
炼乳 | 克 | 650千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
总量 | 663克 | 超萌烧果子热量/卡路里1945千卡 | |||
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1/8. 蛋黄加入炼乳
2/8. 另一碗中筛入低粉和泡打粉
3/8. 将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中
4/8. 搅拌成团后,保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上
5/8. 取出后,称20克/个的小团子,豆沙10克每个
6/8. 包裹成小团子后,捏成一个个你想要的造型,用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干
7/8. 也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛
8/8. 170度,烤箱中层20分钟,中间把烤盘转一下方位
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效;可与丝瓜、苋菜、香椿搭配;与茶叶、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;