| 玉米莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1033克 | 玉米莲藕排骨汤热量/卡路里2511千卡 | |||
 热量2511千卡，相当于赛艇209分钟消耗的热量...720 | |||||
玉米莲藕排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、莲藕（适量）、玉米（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/5. 材料：猪排骨（我已经汆烫过了，一定要汆烫过滤血水）水果玉米 莲藕 小葱 姜
2/5. 将莲藕切块，玉米切块儿
3/5. 将汆烫过的排骨放入锅中，小葱和姜一起放进去，加入几颗花椒可以去腥，然后大火煮开换小火炖40分钟，过程中会有浮沫一定要撇走
4/5. 四十分钟后加入莲藕与水果玉米，小火炖煮2小时，这样排骨软烂，莲藕粉粉的，汤汁鲜美至极
5/5. 起锅前，加入适量的盐，因为此汤已经非常鲜美，就不用加鸡精那些，加盐就可以提鲜。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、预防贫血、开胃等功效；可与猪肉、虾米、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、软化血管、抗衰老等功效；可与魔芋、洋葱、松子搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米莲藕排骨汤热量2511 千卡
- 脂肪31.96 克
- 蛋白质27.49 克
- 碳水化合物40.23 克
- 钠132.1 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.69 毫克
- 钾1059 毫克