| 粉丝蒸豆皮卷肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 409千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 107千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 总量 | 210克 | 粉丝蒸豆皮卷肉热量/卡路里516千卡 | |||

1/11. 肉馅

2/11. 千张半张切成八份、绿豆粉丝泡发

3/11. 把大约20g的肉馅放在切好的小豆皮上然后卷起来

4/11. 依次卷完八个

5/11. 把泡发好的粉丝控水铺在盘子上

6/11. 粉丝上面放肉卷

7/11. 锅里放适量的水后把盘子放在蒸架上,开火;水烧开后,再蒸大约八分钟左右就可以了!

8/11. 蒸好后拿出,小心烫手

9/11. 肉卷四周的粉丝浇上酱油

10/11. 有嚼劲的粉丝出锅

11/11. 咬一口…
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、生津液、补钙等功效;可与小白菜、莲藕、莴笋搭配;与菠菜、首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、抑制荨麻疹、清暑益气等功效;可与菠菜搭配;