| 酱香捞粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 茼蒿菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 1.64克 | 0.09克 |
| 沙茶酱 | 克 | 227千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 299千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 总量 | 480克 | 酱香捞粉热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于背部训练233分钟消耗的热量...210 | |||||
酱香捞粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
拉肠皮（500克）、牛肉（200克）、茼蒿菜（200克）、四季宝花生酱（50克）、沙茶酱（30克）、清水（1000克）、盐（2克）、生抽（15克）、芝麻油（20克）、白醋（15克）、黑胡椒粉（5克）
1/9. 拉肠皮切段
2/9. 煮一锅开水，把拉肠皮汤一遍
3/9. 捞起，盛入大碗中
4/9. 再把牛肉烫熟，只需要烫1-2分钟即可，视牛肉的薄厚程度，放入沙茶酱1勺
5/9. 淋生抽、白醋、芝麻油、黑胡椒粉
6/9. 轻松挤上四季宝花生酱
7/9. 翻拌均匀后，放上烫熟的茼蒿菜即可大快朵颐
8/9. 成品图1
9/9. 成品图2
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补血、补中益气等功效；可与枸杞、南瓜、芹菜搭配；与橘子、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
茼蒿菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 酱香捞粉热量816 千卡
- 脂肪124.09 克
- 蛋白质59.11 克
- 碳水化合物38.51 克
- 钠337.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.94 毫克
- 钾891 毫克