| 鸡蛋皮蒸肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 442克 | 鸡蛋皮蒸肉饺热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于越野滑雪95分钟消耗的热量...840 | |||||
鸡蛋皮蒸肉饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、十三香（适量）、食用油（适量）、肉馅（250克）、鸡蛋（3个）、葱（1段）
1/4. 把鸡蛋液放在平底锅上面摊成鸡蛋皮，要薄一点，然后用圆形模具压成饺子皮大小（没有模具的也可以用家里的碗口，大小随意～） 然后把肉馅放在鸡蛋皮里，像包饺子一样包好。
2/4. 放在锅里大火蒸5分钟就行了！
3/4. 可以配各种酱料，我们配的番茄酱和味极鲜。
4/4. 方便简单，味道好看！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、降血压等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补肾气等功效；可与丝瓜、蕨菜、西瓜搭配；与明虾、田螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与茼蒿、明虾、海虾搭配；与豆奶、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋皮蒸肉饺热量1331 千卡
- 脂肪132.4 克
- 蛋白质35.48 克
- 碳水化合物86.02 克
- 钠10256.4 毫克
- 钙148 毫克
- 铁5.64 毫克
- 钾612.3 毫克