| 虾仁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 虾仁西兰花热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于变式平板支撑19分钟消耗的热量...420 | |||||
虾仁西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、虾仁（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药
2/7. 将西兰花去掉粗茎，择成小朵
3/7. 虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎
4/7. 锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出
5/7. 锅中倒入少许油，下蒜末
6/7. 下虾仁翻炒变色
7/7. 放入西兰花翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、抗癌等功效；可与枸杞、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、增强性功能、预防高血压等功效；可与豌豆、海马、圆白菜搭配；与山药、水芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁西兰花热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克