| 家庭版肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 意粉 | 克 | 1508千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 972克 | 家庭版肉酱意粉热量/卡路里2832千卡 | |||
 热量2832千卡，相当于打牌1888分钟消耗的热量...90 | |||||
家庭版肉酱意粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、番茄（2个）、小红葱头（5，6粒）、意粉（450克）、新鲜蘑菇（15朵）、盐、油、酱油（少量）
1/11. 意粉
2/11. 五花肉用绞肉机绞成肉末，并加盐、酱油腌15分钟。
3/11. 番茄个小红葱头
4/11. 番茄焯水去皮，并切粒；
5/11. 小粒红葱头切粒。
6/11. 新鲜蘑菇切片焯水；
7/11. 用锅盛大半锅水，水沸腾后加二勺盐，将意粉放进锅里煮10分钟时不时搅拌一下，以防粘锅；
时间到了将意粉倒入过滤筛。
8/11. 重新起锅，热锅加油将肉倒入，炒到肉变色后加入小红葱粒继续炒到香味出来了（即炒到微黄即可）
9/11. 再加入蘑菇片、番茄粒继续炒5分钟转小火
10/11. 倒入已沥干的意粉进行搅拌即可关火
11/11. 铛，铛上碟了！
味道真不错，老公和宝贝都吃得精光
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、大蒜、白菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、清热解毒、增强免疫力等功效；可与菜花、福寿鱼、卷心菜搭配；与螃蟹、草鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 家庭版肉酱意粉热量2832 千卡
- 脂肪53.93 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物71.6 克
- 钠91 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾493 毫克